Meringues à la double crème de la Gruyère

Meringues maison, double crème, petits fruits.

16.–CHF

Composition

Meringues maison (blancs d’œufs, sucre), double crème de la Gruyère, framboises, myrtilles, groseilles.

Contains: Œufs, Lait.

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12.–

Bulles fines de chasselas et pinot noir suisses, pour l’apéritif.

Desserts

14.–

La tarte vaudoise au jus de poire concentré, crème fouettée.

15.–

Cœur coulant, glace vanille. Préparation 15 minutes.

Saison

15.–

Purée de marrons, meringue, crème fouettée.