Rosés & bulles

Mousseux brut, méthode traditionnelle

Bulles fines de chasselas et pinot noir suisses, pour l’apéritif.

12.–CHF

Alcohol is served from 16 years of age, spirits from 18.

Composition

Chasselas et pinot noir, seconde fermentation en bouteille. 12 % vol. Servi à 7 °C.

Contains: Sulfites.

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Choix du chef

16.–

Meringues maison, double crème, petits fruits.

Rosés & bulles

9.–

Rosé de pinot noir, délicat et désaltérant.