Desserts

Moelleux au chocolat noir

Cœur coulant, glace vanille. Préparation 15 minutes.

15.–CHF

Composition

Chocolat noir 70 %, beurre, œufs, sucre, farine de blé ; glace vanille (lait, crème, jaunes d’œufs, vanille de Madagascar).

Contains: Gluten, Œufs, Lait.

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4.50

Torréfaction artisanale lausannoise, servi avec un carré de chocolat.

Desserts

Choix du chef

16.–

Meringues maison, double crème, petits fruits.

14.–

La tarte vaudoise au jus de poire concentré, crème fouettée.

Saison

15.–

Purée de marrons, meringue, crème fouettée.