Vins rouges

Gamay, La Côte AOC

Fruité et gourmand, petits fruits rouges, servi légèrement frais.

8.–CHF

Alcohol is served from 16 years of age, spirits from 18.

Composition

Cépage gamay. La Côte AOC, Vaud. 12,5 % vol. Servi à 14 °C.

Contains: Sulfites.

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44.–

Cuite douze heures, purée de céleri, carottes fondantes.

Le soir uniquement

19.–

Porc et foie de volaille, chutney de pruneaux, pickles, pain de campagne grillé.

Vins rouges

10.–

Élégant et soyeux, cerise et sous-bois.

12.–

Ample et velouté, prune mûre et épices douces. Idéal avec la chasse.