Chasselas, Lavaux AOC

Le blanc de la région : frais, minéral, notes de tilleul. Parfait avec les poissons du lac.

8.50CHF

Alcohol is served from 16 years of age, spirits from 18.

Composition

Cépage chasselas. Lavaux AOC, Vaud. 11,5 % vol. Servi à 9 °C.

Contains: Sulfites.

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Choix du chef

42.–

Filets meunière, sauce tartare maison, citron. Notre plat signature.

Saison

64.–

Gruyère et Vacherin fribourgeois, pain de campagne. Dès deux personnes.

Le soir uniquement

Vins blancs

11.–

Cépage autochtone valaisan, pamplemousse et finale saline.

9.–

Vif et aromatique, agrumes et fleurs blanches.