DemoResto
Des nouvelles de la cuisine, de la cave et de la terrasse.
Chaque automne, Inès Duval quitte la salle pour quelques jours de vendanges dans les vignes en terrasses de Lavaux. Elle en rapporte les vins au verre de l’hiver.
Lire l’article: Vendanges à Lavaux avec notre sommelièreCivet de chevreuil, médaillons de cerf, terrine de gibier et menu chasse en quatre services : jusqu’à fin novembre, la chasse a sa page…
Plaids, chauffages et lumière du soir sur les Alpes : la terrasse reste ouverte midi et soir jusqu’au 31 octobre, tant que le temps…
