Desserts
Tarte au vin cuit
La tarte vaudoise au jus de poire concentré, crème fouettée.
14.–CHF
- Végétarien
Composition
Pâte brisée (farine de blé, beurre), vin cuit de poire (jus de poire concentré, sans alcool), crème, œuf, sucre, cannelle ; crème fouettée.
Allergènes
Contient : Gluten, Œufs, Lait.
Notre cuisine travaille les 14 allergènes : des traces restent possibles. Signalez-nous toute allergie à la commande ou à la réservation. Comment nous gérons les allergènes
Nos accords
Espresso
4.50 CHFTorréfaction artisanale lausannoise, servi avec un carré de chocolat.
Desserts
Aussi à la carte
Choix du chef
Meringues maison, double crème, petits fruits.
Moelleux au chocolat noir
15.– CHFCœur coulant, glace vanille. Préparation 15 minutes.
Saison
Vermicelles aux marrons
15.– CHFPurée de marrons, meringue, crème fouettée.