Fromages
Assiette de fromages suisses
Gruyère AOP, Tête de Moine, Vacherin fribourgeois, confiture de figues, pain aux noix.
16.–CHF
- Végétarien
Composition
Gruyère AOP, Tête de Moine AOP, Vacherin fribourgeois AOP, confiture de figues, pain aux noix (farine de blé, noix).
Allergènes
Contient : Gluten, Lait, Fruits à coque.
Notre cuisine travaille les 14 allergènes : des traces restent possibles. Signalez-nous toute allergie à la commande ou à la réservation. Comment nous gérons les allergènes
Nos accords
Merlot, Ticino DOC
12.– CHFAmple et velouté, prune mûre et épices douces. Idéal avec la chasse.
Fromages
Aussi à la carte
Saison
Fondue moitié-moitié
64.– CHFGruyère et Vacherin fribourgeois, pain de campagne. Dès deux personnes.
Le soir uniquement