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Tartare de truite du Léman
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Velouté de courge butternut
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Salade du marché
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Terrine de campagne maison
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Carpaccio de bœuf suisse
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Œuf parfait aux champignons des bois
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Meringues à la double crème de la Gruyère
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Tarte au vin cuit
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Moelleux au chocolat noir
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Vermicelles aux marrons
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Sorbets du moment
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