Rosés & bulles
Œil-de-Perdrix, Neuchâtel AOC
Rosé de pinot noir, délicat et désaltérant.
9.–CHF
Alcool servi dès 16 ans, spiritueux dès 18 ans.
Composition
Pinot noir vinifié en rosé. Neuchâtel AOC. 12,5 % vol. Servi à 8 °C.
Allergènes
Contient : Sulfites.
Notre cuisine travaille les 14 allergènes : des traces restent possibles. Signalez-nous toute allergie à la commande ou à la réservation. Comment nous gérons les allergènes
À déguster avec
Salade du marché
18.– CHFJeunes pousses de la ferme, betterave rôtie, poire, noix et chèvre frais, vinaigrette au cidre.
Rosés & bulles
Aussi à la carte
Bulles fines de chasselas et pinot noir suisses, pour l’apéritif.